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    乙酸乙酯

    产品特点:

      在白酒中电竞竞猜,与其它香味成分配合,在喷香中起协调作用。

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    • 产品简介

    产品属性

    • 乙酸乙酯:

    • 执行标准:GB 1886.190-2020

    • 分子式:C4H8O2

    • 中国编码:S0364

    • 化学结构:

    • 其他法规管理:FEMA:2414; JECFA:27; COE:191; CAS:141-78-6

    质量标准

    使用范围、使用量及用途

    1、按GB 2760-2020规定,max使用量为1400mg/kg,在糖果、含乙酸饮料、冰制食品中均可使用。

    2、在白酒中,为清香型的主体香,其含量可高达2326mg/kg;在浓香型白酒中其含量在1000-1500mg/kg之间。其嗅感和味感在50% ?。╒/V)脱臭乙醇中电竞竞猜,1000mg/L时似醚香、果香,味辣、涩电竞竞猜;100mg/L时略有醚样电竞竞猜、有淡的果香电竞竞猜。

    3、在白酒中,与其它香味成分配合,在喷香中起协调作用。除本身的作用外,对乙醛、乙缩醛的喷香起重要作用。


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