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    己酸乙酯

    产品特点:

      己酸乙酯在浓香型白酒中为主体香电竞竞猜,一般含量在1600-2400mg/L电竞竞猜,在其他香型的白酒中也是重要的呈香成分之一。其嗅感和味感在50%(V/V)脱臭乙醇中,1000 mg/L时有浓香型大曲酒香,略带糟香,味甜爽口,有浓厚味感。

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    • 产品简介

    产品属性

    • 己酸乙酯:

    • 执行标准:GB 1886.196-2020

    • 分子式:C8H16O2

    • 中国编码:S0459

    • 化学结构:

    • 其他法规管理:FEMA:2439; JECFA:31; COE:310; CAS:123-66-0

    质量标准

    使用范围、使用量及用途

    1电竞竞猜、己酸乙酯具有菠萝和香蕉样果香,以及浓郁的酒香,是我国GB 2760-2020规定允许使用的食用香料,常用于调制香蕉电竞竞猜、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地电竞竞猜、白酒等酒用香精。用量按正常生产需要适量添加,一般在口香糖中32mg/kg电竞竞猜;冷饮中18mg/kg;糖果和焙烤食品中12mg/kg;软饮料中7mg/kg。一般建议在加香食品中的浓度不大于40mg/kg

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